皆様こんにちは。

コーディネーターの藤崎です。

最近の休日の過ごし方ですが、コロナウイルスの影響でお出かけが出来ないので、スーパーで買い物してひたすら作っては食べる日々を過ごしております。

これまでたまにしか自炊をしてなかったのですが、これを機に習慣化しようと思い、今ではすっかり外で買って食べることがなくなりました。

更に難しい料理も作ってみようと思い、パンやピザ、ケーキなども最近は休日のたびに作るようになりました。笑

どこに向かっているのやら、、、笑

冒頭の写真は先日作ったピザです。

自分で作るのでチーズも思いっきりかけて焼きました。笑

意外と生地が膨らんだので、もっとクリスピー生地になるよう改良を重ねていきたいと思います。

こちらはポテトサラダ入りのパンです。

パンの表面がきれいになるようにこちらもまたリベンジします。

しかしリベンジして何回も作っても自分で消費しなくてはいけないので、体重も少し増えてしまいました、、、うまいこと行かないものですね、、、。

ヘルシーな自炊を意識してこれからも色々なレシピに挑戦していきたいと思います。

では。