お世話になります。

品質管理課 伊藤と申します。

毎日暑い日が続きますね。工事現場もこの暑さで協力業者さんも汗だくで頑張っています。

皆様も熱中症には気をつけてくださいね。

さて、この暑い中休みの日は畑仕事に勤しんでおりますが、7月のはじめ本格的な夏が来る前にジャガイモの収穫を致しました。
写真のように葉っぱがしおれてきたら収穫時期になります。

あんまりほおっておくと芽がでてしまい食べられなくなるので、一気に収穫しました。
昨年は、小さいのばかりでおまけに不作だったんですが、今年はカゴいっぱいまで収穫する事ができました。成功です!

収穫したその日に、さっそくこのジャガイモでコロッケを作りおいしく頂きました・・・